자취생의 요리 썸네일형 리스트형 [다이어트 유부초밥] 초간단 두부유부초밥 만들기 안뇽하세요 ('🐽') 매번 살쪘다고 얘기하는데 이번엔 진짜 찐입니다. 세상에는 맛있는 게 너무 많아요. 내가 살찐 건 내 탓 아니고 세상 탓임! 암튼 그래서 만들어본 다이어트 음식 ...! 매번 다이어트 음식만 만들긴 하는데 다이어트도 맛있어야 할 수 있잖아요~ 초간단 두부 유부초밥을 만들어 보도록 하겠습니다. 우선 재료가 매우 간단합니다. 두부 한 모, 유부초밥! 유부초밥이 4인분인데, 두부 한모에 2인분을 만들 수 있어요. 참고로 두부는 부침,찌개용으로 하셔야 수분도 더 적고 단단해서 만들기 편합니다 +_+. 면보가 있다면 면보를 이용해서 두부를 쭉 짜주면 좋은데요. 저는 면보도 없고 있어도 빨기 귀찮으니까 포장된 상태에서 약간만 뜯어서 힘껏 눌러주면서 수분을 좀 빼줬습니다. 어차피 으깰꺼라서 마음껏.. 더보기 [다이어트 김밥] 시금치김밥, 야채김밥, 키토김밥 (자취생 현실 버전) 안냐세요 o(*￣▽￣*)ブ 요즘 날씨도 좋고 와구와구 먹어댔더니 점점 살크업 중이라 다이어트 중에 먹기 좋은 김밥을 싸봤습니다. 제 인생 첫 김밥말기 도전기..! 냅다 재료부터 소개해보도록 하겠습니다. 일단 대부분의 재료는 마켓컬리에서 구매했고, 김밥에 안 어울리는 재료 로메인, 루꼴라,,, 등이 있지만 어쨌든 김만 있으면 김밥 아니겠습니까!! 우선 빠르게 요리를 시작해 보도록 합니다. 시금치를 잘 씻은 후 꽁다리 부분은 잘라주시고요, 냄비에 물을 끓여줍니다. 그리고 원래는 소금을 살-짝 넣어야 하는데 저희 집에 허브맛 솔트만 있더라고요 ㅎㅎ 못 본 척 넣어줍니다. 여러분은 그냥 소금 쓰세요 그리고 여담이지만 다이소에서 파는 설거지대(?) 요리하실 때 써도 짱 편해요. 강추 시금치는 살짝만 데치면 되는터.. 더보기 [자취생 요리] 콘치즈 만들기 (자취생 버전, 에어프라이기 간단한 술안주) 안녕하세요 🐰 오늘은 집에 있던 스위트콘을 이용해서 콘치즈를 만들어먹었는데요! 간단하지만 맛있어서 종종 해먹다가 오늘은 블로그를 위해 열심히 찍어봤습니다. 당근 자취생 요리인만큼 예쁘진 않아요. 하지만 편리함과 맛은 보장합니다. 우선은 근처 슈퍼에서 재료를 준비해줍니다. 후라이팬을 이용하면 보통 버터를 사용하는데, 버터 유통기한 짧은거 아시죠? 저같은 자취생에게 버터는 사치. 저는 스위트콘 빼고 다 구매해서 만팔천원정도 나왔습니다 💦 스위트콘 220g 마요네즈 2숟가락 연유 2숟가락 (설탕 대체 가능) 모짜렐라 치즈 (취향 껏! 저는 200g) 우선 스위트콘의 물을 뺀 후 그릇에 담아줍니다. 그리고 연유2숟가락, 마요네즈 2숟가락을 넣은 후 잘 섞어줍니다. 에어프라이기에 종이호일을 깐 후에 재료를 담아줍.. 더보기 [노오븐 약과] 엄마손파이 약과 & 백종원 약과 만들기 (자취생 현실 버전, 생강 계피 없이 만들기, 에어프라이기) 안녕하세요 (●ˇ∀ˇ●) 알고리즘의 노예로 갑자기..! 약과를 만들게 되었습니다. https://www.youtube.com/watch?v=f3-AoP6mLqk https://www.youtube.com/watch?v=4Z2Hyf1UJhE&t=213s 요렇게 두 개 동영상을 참고해서 자취생 멋대로 만들어보았습니다. 결론만 먼저 말씀드리자면 엄마손파이약과가 존맛탱이네요. (백종원 선생님 리뷰보고 한 것은 약간 망했다는 뜻) 아쉽게도 백종원 선생님 레시피는 정확한 계량이 안 나와있더라고요. 하지만 나와있어도 어차피 감으로 했을 것이기 때문에 괜찮아요. 집에 조청도 없고, 꿀도 없어서 알룰루스로 대체하면 안되나? 싶었는데 누가 알룰루스로 탕후루 만들고 실패한 거 보고 그냥 조청 사 왔습니다. 슈퍼에서 한 5천.. 더보기 이전 1 다음
