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에어프라이기

[자취생 요리] 콘치즈 만들기 (자취생 버전, 에어프라이기 간단한 술안주) 안녕하세요 🐰 오늘은 집에 있던 스위트콘을 이용해서 콘치즈를 만들어먹었는데요! 간단하지만 맛있어서 종종 해먹다가 오늘은 블로그를 위해 열심히 찍어봤습니다. 당근 자취생 요리인만큼 예쁘진 않아요. 하지만 편리함과 맛은 보장합니다. 우선은 근처 슈퍼에서 재료를 준비해줍니다. 후라이팬을 이용하면 보통 버터를 사용하는데, 버터 유통기한 짧은거 아시죠? 저같은 자취생에게 버터는 사치. 저는 스위트콘 빼고 다 구매해서 만팔천원정도 나왔습니다 💦 스위트콘 220g 마요네즈 2숟가락 연유 2숟가락 (설탕 대체 가능) 모짜렐라 치즈 (취향 껏! 저는 200g) 우선 스위트콘의 물을 뺀 후 그릇에 담아줍니다. 그리고 연유2숟가락, 마요네즈 2숟가락을 넣은 후 잘 섞어줍니다. 에어프라이기에 종이호일을 깐 후에 재료를 담아줍.. 더보기
[노오븐 약과] 엄마손파이 약과 & 백종원 약과 만들기 (자취생 현실 버전, 생강 계피 없이 만들기, 에어프라이기) 안녕하세요 (●ˇ∀ˇ●) 알고리즘의 노예로 갑자기..! 약과를 만들게 되었습니다. https://www.youtube.com/watch?v=f3-AoP6mLqk https://www.youtube.com/watch?v=4Z2Hyf1UJhE&t=213s 요렇게 두 개 동영상을 참고해서 자취생 멋대로 만들어보았습니다. 결론만 먼저 말씀드리자면 엄마손파이약과가 존맛탱이네요. (백종원 선생님 리뷰보고 한 것은 약간 망했다는 뜻) 아쉽게도 백종원 선생님 레시피는 정확한 계량이 안 나와있더라고요. 하지만 나와있어도 어차피 감으로 했을 것이기 때문에 괜찮아요. 집에 조청도 없고, 꿀도 없어서 알룰루스로 대체하면 안되나? 싶었는데 누가 알룰루스로 탕후루 만들고 실패한 거 보고 그냥 조청 사 왔습니다. 슈퍼에서 한 5천.. 더보기

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