[강남교자 본점] 여름엔 초계국수와 콩국수지.
안뇽하세요 :)
여름입니다. 아주 푹푹 찌는 여름이요 ☀️☀️
저는 겨울보다 여름이 더 좋아요. 물론 간식은 붕빵,타코야키해서 겨울 간식이 맛있지만
여름은 콩국수, 냉모밀의 계절이니까요~
여름맞이 여름 시즌음식 뿌시기
오늘은 강남교자 본점입니다.
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강남교자 본점 : 네이버
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칼국수 명가라고 되어있지만? 칼국수는 여름메뉴 느낌은 아니니까요 ㅎㅎ
여기 콩국수가 기가 막힌대서 쪼로로 달려갔습니다.
저는 강남역에서 친구들을 만났어서 강남역 10번 출구에서 쭉 걸어갔습니다
위치는 찾기 어려운 편은 아니고요.
매장은 2층에 위치해있고 엘리베이터가 따로 없으니 계단 이용하셔야 돼요.
올라가면서 보이는 메뉴 사진들이 저의 마음을 설레이게 했어요.
안그래도 집 근처에 두부생활이라고 두부 전문점이 생겨서 콩국수 만들어 먹고싶다~ 생각했었거든요
그리고 여기 블루리본 집이더라구요?!!!
저는 블루리본보다 맛슐랭가이드 선정된 곳을 더 신뢰하는데
동북화과왕이 블루리본 맛집이라 저걸 딱 발견하는 순간 몹시 기대했습니다.
메뉴판은 이러합니다~
저희는 3명이 방문했지만 당연히(?) 4개 시킬거니까 이것저것 고민하다가
교자만두, 비빔국수, 콩국수, 초계국수 시켰습니다.
처음에 4개 면요리 하려다가 만두로 바꿨어요 마음만은 대식가
메뉴는 주문하면 금방 나오는 편입니다. 10분정도 걸려서 맞이한 나의 콩~국슈 💞
면이 초록색이라 특이하더라고요.
녹두면일까요? 근데 저는 개인적으로 국물파라 면은 그닥 중요하지 않아요
하지만 고르자면 얇은면을 좋아하는 편인데 여긴 살짝 두꺼운 편이더라고요.
콩국수 국물은 맛도리입니다 ㅠㅠ
콩국수 넘 조하---!!
면은 걍 그래요 ㅎ
사실 저는 기대 안했는데 친구가 초계국수가 저번부터 넘 먹고싶었따~해서 시켰던 초계국수였어요.
근데 먹다보니 이게 젤 맛나더라구요
닭가슴살도 비린내 없고, 국물도 시원하고!
면은 콩국수 면이랑 아예 똑같았어요 ㅋㅋ
비빔국수는 기대했는데 생각보다 별로였어요 ㅠㅠ
같이 먹었던 친구들도 가장 별로인 음식으로 비빔국수를 뽑았습니다.
면은 역시나 같은 면이고, 소스가 특색이 없는데 면과 어울리지도 않는다..랄까요?
그냥 팔도비빔면이 더 맛난듯
그리고 나름 강남 '교자'인데 교자만두 메뉴라고는 오직 하나 뿐이더라고요.
근데
근본있는 메뉴였다. 싶었습니다.
만두 맛이 다 거기서 거기라고 생각했는데 이 만두는 맛있는 만두더라고요
고기만두!
🥟
딤섬 같은 느낌이었어요. 안에 국물이 많아서 쪼금 뜯어서 호로록 마신 다음
간장에 콕 찍어먹으면 이게 바로 존맛탱~🎵
반찬으로는 김치만 나오는데 엄청난 마늘맛이에요
제가 먹어봤던 김치 중에 가장 간이 센!
맛있고 잘 익은 김치였다기 보다는 그냥 간이 센 김치라고 느껴졌는데 따로 팔기도 하더라고요
마늘쟁이인간이라면 좋아할듯요
아무튼
전체적으로 비빔면 빼고는 다 만족스러웠고 다음에 온다면 똑같은 구성에
비빔면 대신에 칼국수로 먹고싶군요~
그리고
올 여름내내 여름 시즌 음식 시원하게 먹으며 차가운 여름을 보내야겠어요.
조만간 냉면 부시러 가야겠군요
그럼 니나니냐뇨 입니다. 🎼
